Ubicado al oriente de Hidalgo, es un municipio que combina las tradiciones vivas con historia y naturaleza.
La gastronomía es rica y variada, al ser reconocido como pueblo con Sabor, gracias a su emblemático platillo: El pollo a la disco con gualumbos.
Un destino donde la historia con sus destinos se entrelazan, ofreciendo un viaje único a todo el que lo visita.
Conoce su Platillo Tradicional
Su Tradición
Pollo a la disco con gualumbos
Guiso preparado en un disco de arado sobre fuego de leña, combinando los ingredientes locales como el pollo y gualumbos, para crear una experiencia única.
Entre Sabores y Tradiciones
La comida típica de esta zona se compone de barbacoa, mixiotes y conejo; no podemos dejar de mencionar el guajolote, que es el platillo más representativo de la región. Se trata de una telera con frijoles y una enchilada en su interior. Se pueden agregar otros ingredientes como pollo, salchicha, huevo, pierna y queso.
Prueba también las paletas de hielo con frutas secas.
¿Cómo llegar?
Saliendo de la ciudad de Pachuca, toma la carretera Pachuca–Tulancingo, desvíate en la bifurcación con dirección a la autopista México–Tuxpan hasta llegar a Tulancingo, sal en la desviación hacia Santiago Tulantepec y de ahí hasta llegar a Cuautepec.
Otros Atractivos
Desarrollo Ecoturístico la Marañona. Para el pleno contacto con la naturaleza, ofrece cabañas y restaurante de comida regional. También ofrece actividades como tirolesa, rappel, senderismo, campismo, motocross y cuatrimotos.
Destaca, la impartición de talleres teórico–prácticos del medio ambiente. Tel.: 01 (775) 596 1913
Algunos lugares para visitar son: Parroquia de San Antonio, Hacienda y Laguna de Hueyapan, El Campanario, Torre del Reloj, Iglesia de San Antonio de Padua, Iglesias de Santa María Nativitas y San Lorenzo Sayula.
También se encuentran lugares como las Peñitas, la Laguna de Tecocomulco y haciendas como San Juan Hueyapan, Parque Yolkan, el cerro de El Yolo y las formaciones pétreas Los Ermitaños.