Metztitlan

Es un lugar lleno de riqueza natural, tradición y cultura.

Regala sorprendentes paisajes panorámicos, actividades al aire libre y deliciosa gastronomía.

Conoce su Platillo Tradicional

  • Su Tradición

    Tamal de Recaudo

    A diferencia de los tamales tradicionales que se elaboran con masa de maíz, el tamal de recaudo se elabora con ingredientes frescos y locales, utilizando generalmente pollo o pescado, recaudo o salsa mexicana y especias y condimentos.

    Estos ingredientes se envuelven en hoja de maíz y se cocinan al vapor, lo que permite que los sabores se fusionen y se intensifiquen durante la cocción.

Entre Sabores y Tradiciones

En el pueblo encontrarás buenas opciones gastronómicas, por supuesto, la barbacoa típica hidalguense pero también tamales de recaudo, tecoquitos, paletas de calabaza y esquites con pulque. No te vayas sin unirte a la Ruta del Pulque donde puedes conocer a los tlachiqueros y cómo se fermenta y prepara esta bebida.

LAGO METZTITLAN

¿Cómo llegar?

Para llegar a Metztitlán es necesario salir de Pachuca por la carretera federal 105 México-Tampico, el tiempo de recorrido en automóvil desde la capital del estado es de una hora y 40 minutos aproximadamente.

Artesanía

En el tianguis dominical, ubicado a un costado de la Escuela Secundaria Técnica No. 5 de Metztitlán, se pueden encontrar artesanías tejidas en vara de sauce y tejidos de palma, entre otras.

Sabores que Hablan de Metztitlan

Los Tecoquitos

Esquites con Pollo

Barbacoa Típica Hidalguense

Paletas de Calabaza

Xala Verde

Esquites con Pulque

Más información

01 800 718 2600