Caracterizado por la tranquilidad de la zona, Pachuquilla, cabecera del
El municipio de Mineral de la Reforma alberga el Corredor Gastronómico más
importante del estado, considerado así porque en su avenida principal han
Prevalecidos restaurantes que incluyen en sus cartas un menú eminentemente hidalguense.
Para saborear la exquisita gastronomía de Hidalgo no hay mejor lugar que Mineral de la Reforma, municipio con excelentes restaurantes que brindan servicio de calidad y ofrecen los platillos típicos de las diferentes regiones del estado. Es reconocido como el Corredor Gastronómico gracias a la oferta de los chinicuiles, escamoles, gusanos de maguey, barbacoa, mixiote de carnero y sopa revolucionaria en cualquier temporada del año. En un mismo espacio puede encontrar pastes, mole, mariscos y diferentes cortes de carne con el sazón de la comida tradicional del estado.
Es una de las demarcaciones más cercanas a la capital del estado y en algunos puntos, ambos municipios son separados por una calle; sin embargo, su historia, tradición y oferta turística lo hacen un lugar único.
Ir a comer a Pachuquilla es poder saborear el consomé y la barbacoa elaborados con la técnica tradicional, lo mismo que los deliciosos mixiotes de carne de carnero o disfrutar los gusanos de maguey, chinicuiles y escamoles, sin faltar los auténticos pastes, además de antojitos mexicanos, mariscos y exquisitos cortes de carne. Todo ello en excelentes instalaciones y con el mejor servicio.
