Es el atractivo de mayor singularidad en Zempoala, y la obra hidráulica más importante del virreinato en América, es el espacio donde el tiempo, la memoria y los legados ancestrales encuentran un vínculo estrecho que se preserva en el corazón del estado de Hidalgo. El Acueducto del Padre Tembleque, una magna obra con más de 400 años de antigüedad y ejemplo sobresaliente del desarrollo de los sistemas hidráulicos en América, fue inscrito en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO.