"Todo lo que corre, nada y vuela... va directo a la cazuela" En Hidalgo hay tantos platillos como regiones, uno para cada gusto, ¡te invitamos a probarlos!
El estado de Hidalgo posee una vasta tradición histórica y cultural cuya gran riqueza material e inmaterial se manifiesta a través de sus monumentos, pinturas, danzas, música, comida, lenguas, costumbres y ritos milenarios.
Hidalgo destaca con manifestaciones folklóricas de calidad. En él, se realizan un sin número de ferias donde se fusionan la religión con el legado indígena y la influencia de los países del viejo continente.
La diversidad de Hidalgo se muestra en todos sus horizontes, en su paisaje con extensos valles, altas sierras y abruptos cañones a lo largo de un territorio que va del semidesierto hasta el verdor tropical.
